Cadena de frío

Mayor exportación, más regulación

Por Revista Mundo HVAC&R
6 años antes
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El reto de conservar las propiedades de los helados

Por Revista Mundo HVAC&R
6 años antes
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Tratamiento térmico en frutas y verduras

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6 años antes
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Desperdicio de alimentos en supermercados

Por Antonio Nieto
6 años antes
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Líneas de acción contra mermas alimenticias

Por Antonio Nieto
6 años antes
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Ventajas del hielo en la industria pesquera

Por Antonio Nieto
6 años antes
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Transporte, monitoreo y manejo de alimentos

Por Antonio Nieto
6 años antes
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Suministro de frío en pescados

Por Antonio Nieto
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Refrigeración en ultramar

Por Antonio Nieto
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Optimizar cadena de frío, indispensable para la seguridad alimentaria

Por Antonio Nieto
7 años antes
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